Culatello di Zibello DOP
Oggi vi parlo di un salume arricchito dall’aroma della nebbia… Dico sul serio! Secondo gli abitanti della Bassa Padana, per...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Dolci di carnevale con Simona Recanatini: fritole
Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...
Riso di Baraggia biellese e vercellese DOP
- Siete stanchi dei soliti risotti collosi? Allora dovreste provare il riso di baraggia biellese e bellunese, prodotto DOP coltivato...
Andrea Zarattini: Lacrima di Morro D’Alba
Andrea Zarattini Andrea Zarattini, 39 anni piemontese, una laurea in legge con specializzazione nei servizi pubblici, professione che ha...
Salsiccia di Calabria DOP
La Calabria è famosa per la sua meravigliosa produzione di salumi, oltre che per una certa propensione ai sapori piccanti…...
Salame Piemonte IGP
Se amate i salumi e i vini piemontesi, oggi scoprirete come prendere due piccioni con una fava, con un prodotto...
Dolci di carnevale con Simona Recanatini: chiacchiere della nonna Franca
Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP
È un prosciutto che esiste dal 1400 e si produce solo in 15 comuni veneti. La sua bontà è stata...
Guaraná
La caffeina non vi fa più l’effetto di un tempo? Allora dovreste provare con la guaranina! Anche se forse con...
Carne di maiale IVSI
Luca Govoni Biografia Di natali fiorentini e adozioni molteplici, classe 1979, Luca Govoni è oggi docente di ALMA a Colorno....