Con Francesca Romana Barberini
Qual è il segreto per trasformare una visione pionieristica in un simbolo universale dell'eccellenza made in Italy? A Segreti in...
C’è chi li ama croccanti, chi friabili, chi li inzuppa nel cappuccino e chi non riesce a resistere alla tentazione...
Ci sono piatti che sanno di casa, di famiglia, di tradizioni tramandate di generazione in generazione. E la pasta e...
Quali sono i piatti che vi fanno sentire a casa, anche solo con il loro profumo? E la pasta e...
Oggi gli Charmen ci portano sulla costa orientale della Corsica, alla scoperta dello stagno di Diana, una laguna sospesa tra...
Ve lo avevamo raccontato qui, a Segreti in Tavola, quando ancora era solo un ambizioso tentativo: insieme a Nicola Santini...
In questa puntata Federico Grilli, anima e cuore di noisingleincucina e autore del blog guidafriggitriceadaria, ci spiega perché si rovina...
Cosa succede quando un piatto non serve solo a nutrire, ma a far pensare, discutere, persino a provocare? In Danimarca...
Il Mar dei Sargassi è un luogo unico al mondo poiché rappresenta un mare senza coste situato nel cuore dell'Atlantico...
A Capodanno, a tavola non si mangia solo per gola, ma anche per buon auspicio. È una notte speciale, sospesa...
