Abbacchio romano IGP
Se si pensa alla cucina romana, sicuramente molte delle ricette che vengono in mente hanno come protagonista l’abbacchio. E in...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SAPORI D'ITALIA
Castagna di Montella IGP
- Vi sentite stanchi? Allora dovreste approfittare, adesso che potete, di un alimento tipicamente autunnale e molto nutriente ed energetico,...
Clementine del Golfo di Taranto IGP
Siete amanti delle clementine? Sapevate che sono uno degli agrumi preferiti dagli italiani? Sicuramente sarà per via del loro gusto...
Mandorle
- Volete assumere più magnesio? Allora mangiate tante mandorle! - Questi semi infatti ne contengono tantissimo! Insieme ovviamente ad altre...
Marrone di Roccadaspide IGP
- Sapete qual è uno dei prodotti tipici del Cilento? I marroni! - Non ci credete? Ebbene sì! Pensate che...
Pane di Altamura DOP
- Cercate un pane che si conservi per più giorni senza indurirsi? - Vi presento il pane di Altamura, un...
Cozza di Scardovari DOP
- Sapete qual è il primo mollusco italiano ad avere ottenuto il riconoscimento DOP? - Ve lo dico io: è...
Pizzoccheri della Valtellina IGP
- Oggi parliamo di uno dei prodotti più celebri della Valtellina: i buonissimi pizzoccheri, la pasta valtellinese per antonomasia. -...
Marrone di Combai IGP
- Siete golosi di castagne e marroni? Allora siete ancora in tempo per gustare i deliziosi Marroni di Combai, che...
Radicchio rosso di Treviso IGP
È considerata una delle varietà più nobili di radicchio: sto parlando ovviamente del celeberrimo radicchio rosso di Treviso! Non è...