Oggi è il Cheesecake Day
Conoscete la Cheesecake? E’ un dolce tipico del mondo anglosassone e in molti pensano che la ricetta originale sia inglese...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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LE GIORNATE DEL GUSTO
Festeggiamo il Tequila Day
La storia della tequila si intreccia con quella degli Aztechi: i sacerdoti consumavano il succo di agave fermentato per indurre...
Festeggiamo l’HOT DOG DAY!
Panino amatissimo, con una storia che si perde nella leggenda: l'hot dog! La storia dell’hot dog affonda le sue radici...
Festeggiamo il Caviar Day!
Volete rimanere giovani a lungo? Allora mangiate caviale ed oggi è proprio il giorno giusto perché è Il Caviar Day!...
Oggi è il Kebab Day!
Festeggiamo il Kebab Day scoprendo le origini di questa gustosa pietanza araba e svelando la ricetta per provare a farlo...
Buon Chocolate Day a tutti!
Quanto ne sapete sul cioccolato e la sua storia? Il Chocolate Day è la giornata dedicata a questo goloso alimento,...
Festeggiamo il Jackfruit Day!
Sapevate che esiste un frutto che sa di porchetta? Ebbene sì… il sogno è diventato realtà! Si chiama jackfruit, a...
Pineapple Day
Buon Pineapple Day, ovvero giornata dell’Ananas! Il frutto in scatola più consumato al mondo! L’ananas è una pianta che Maya,...
Pralines day
Siete amanti del cioccolato? Beh allora per voi oggi è una di quelle giornate da segnare in calendario perché oggi...
Festeggiamo il Martini Day con il bartender Beppe Mancini
Beppe Mancini, classe 1980, si avvicina al mondo del bartendig a 16 anni, mentre frequenta ancora l'istituto alberghiero, affascinato dall'incontro...