Segreti in Tavola

Segreti in Tavola

Con Francesca Romana Barberini

Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime, territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SAPORI D'ITALIA

SAPORI D'ITALIA

Fichi di cosenza DOP

Volete regolarizzare l’attività intestinale? Allora dovreste mangiare fichi secchi! Infatti, ancora più del frutto fresco, i fichi secchi sono ricchissimi...

SAPORI D'ITALIA

Peperone di Pontecorvo DOP

Quando sentiamo parlare di “cornetto” pensiamo al classico croissant, ma sapevate che esiste un gustosissimo peperone soprannominato così? E’ il...