Quali sono i nuovi Delivery? ce li racconta Anna Prandoni
Sono molto i ristoranti che hanno approntato servizi di Delivery, come racconta sulle pagine di Gastronomika, il magazine del cibo...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Nicola Santini ci racconta il galateo nella fase 2: il Delivery
Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, é autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone maniere. Appassionato culture...
Con Nicoletta Maffini celebriamo la Giornata Mondiale della biodiversità.
Il 22 maggio si celebra la Giornata mondiale della biodiversità, istituita dalle Nazioni Unite nel 1993. La data è stata...
Il mondo dei cocktail raccontato dal Bartender Beppe Mancini: Il Negroni
Beppe Mancini, classe 1980, si avvicina al mondo del bartendig a 16 anni, mentre frequenta ancora l'istituto alberghiero, affascinato dall'incontro...
Festeggiamo la Giornata internazionale del te con Ciro Fontanesi
L'Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha designato il 21 maggio come Giornata Internazionale del Tè a seguito delle richieste avanzate...
Andrea Zarattini ci svela i segreti delle ciambelline al vino
Ho 40 anni, sono piemontese, e ho una laurea in legge con specializzazione nei servizi pubblici, professione che ha svolto...
#mangiamoitaliano – Il Ciauscolo IGP
Se dico “salame spalmabile” sicuramente tutti penserete subito al ciauscolo… e infatti è proprio quello di cui sto parlando! Questo...
Festeggiamo il World Bee Day con Nicoletta Maffini
Sapevate che oggi 20 maggio si celebra la Giornata mondiale delle api, istituita dalle Nazioni Unite il 20 dicembre del...
#mangiamoitaliano – I capperi delle Eolie DOP
Sapevate che c’è una nuova DOP italiana? E’ il cappero delle Eolie DOP, appunto. Certificazione pubblicata nella Gazzetta Ufficiale Europea...
Il mondo dei cocktail raccontato dal Bartender Beppe Mancini: Gin e tonic
Beppe Mancini, classe 1980, si avvicina al mondo del bartendig a 16 anni, mentre frequenta ancora l'istituto alberghiero, affascinato dall'incontro...