Sono molto i ristoranti che hanno approntato servizi di Delivery, come racconta sulle pagine di Gastronomika, il magazine del cibo del quotidiano Linkiesta, la sua direttrice Anna Prandoni.

Bisogna intanto intenderci sui termini: “Delivery” si intende il servizio svolto tramite piattaforme online che, per conto dei ristoranti, con manodopera terza, consegnano a casa un pasto. Il “servizio a domicilio”, invece, è recapitare un pasto a casa di un cliente per tramite di un fattorino.

Comunque lo si chiami, sono tante le nuove versioni, molto spesso legate ad un servizio di “consulenza” da parte del cuoco, che racconta come terminare il piatto o come presentarlo, tutte da scoprire in questa puntata di Segreti in Tavola.