#mangiamoitaliano: la Pera mantovana IGP
Vi dice niente la Pera Mantovana? Lo sapevate che nella zona di Mantova si coltivano pere almeno dal XV secolo?...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SAPORI D'ITALIA
#MANGIAMOITALIANO – Il Ficodindia di San Cono DOP
Quanto ne sapete del ficodindia? Cominciamo dal nome: perchè si chiamano così? Il nome, probabilmente deriva da Cristoforo Colombo, che...
Scopriamo i risultati della Mappatura dell’agroalimentare Italian Sounding in Asia
Italian Sounding in salsa Indiana Il Made in Italy, simbolo indiscusso di qualità e sapienza culinaria, arricchisce le tavole dei...
#MANGIAMOITALIANO – Porchetta di Ariccia IGP
Se dico “Ariccia” è difficile non pensare alla porchetta… Questo prodotto tipico della nostra regione è uno dei nostri fiori...
#Mangiamoitaliano – Pitina IGP
Sapete cos’è la Pitina? È difficile dare una definizione, perché questo prodotto è allo stesso tempo un salume e una...
#Mangiamoitaliano – Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
Il pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP è uno dei prodotti più tradizionali dell’agricoltura campana e si coltiva in tutto...
#Mangiamoitaliano – Pesca e nettarina di Romagna IGP
La pesca nettarina di Romagna dal 1997 è un prodotto IGP. Sapevate che la pesca è il frutto preferito dagli...
#Mangiamoitaliano – Il Limone Costa D’Amalfi IGP
Sapete che il limone Costa d’Amalfi è uno degli agrumi che contiene più vitamina C? Non solo: questo limone, chiamato...
Luca Agresti, vicesindaco e assessore al Turismo de Comune di Grosseto ci svela i Segreti gastronomici della Maremma
Quali sono i segreti e le perle enogastronomiche della Maremma? Ce li svela Luca Agresti, vicesindaco e assessore al Turismo...
Il Presidente consorzio Mortadella Bologna igp Corradino Marconi ci svela i segreti del goloso salume
Qual è secondo voi il salume più simpatico? Per me è la mortadella bologna, salume che aggrega e solleva gli...