Daniele Reponi ci svela i segreti dei salumi italiani: Jambon de bosses DOP
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Maurizio Dattero ci svela i segreti del suo libro “Piacere, Vino!”: i vini “naturali”
Perché il vino è così speciale? Che differenza c’è tra un Prosecco e un metodo classico? Perché le vigne sono...
Festeggiamo il World Egg Day
C’è un alimento diffusissimo nelle nostre cucine e nelle nostre diete di cui spesso dimentichiamo l’enorme importanza: l’uovo! E oggi...
Oggi è il Dessert Day!
Buon Dessert Day a tutti! Sì perché oggi si festeggia il finale più dolce del pasto! Sapete da dove deriva la...
Daniele Reponi ci svela i segreti dei salumi italiani: il Filetto di Vairano
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...
Martina Paolantoni ci svela i segreti dei Versi Di-vini: la Vernaccia di San Giminiano
Bisogna essere dei fini cultori dell'opera dantesca o degli esperti degustatori per addentrarsi nella lettura di queste pagine? Si deve...
I segreti delle alghe
Sapete qual è uno degli alimenti più salutari che il nostro pianeta sia in grado di offrire? Le alghe, per...
Tatjana Pauli ci svela i segreti del “Giappone in casa”: “la tempura perfetta”
L’interesse per la cultura nipponica e per la cucina del Sol Levante è una tendenza in costante crescita: sempre più...
#mangiamoitaliano – I Maccheroncini di Campofilone IGP
Andate pazzi per la pasta all’uovo? Allora dovreste provarne una speciale: i buonissimi maccheroncini di Campofilone IGP. Pensate che questa...
Guide di Repubblica e i segreti sui tesori d’Italia
Nel volume spazio per le quattro città che ogni anno conquistano milioni di visitatori, i tesori d'Italia. Ci si orienta...