Segreti in Tavola

Segreti in Tavola

Con Francesca Romana Barberini

Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime, territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
Esplora le 14 rubriche ufficiali Mostra tutti gli articoli

LE GIORNATE DEL GUSTO

Bubble Gum Day

Sapevate che i Maya usavano regolarmente gomme da masticare? Proprio così: questo curioso prodotto, che ci fa pensare subito alla...

Croissant Day

Sapevate che il croissant viene dall’Austria? Proprio così: nonostante questo dolce sia diffusissimo in Francia, tanto da avere un nome...