Limone costa d’Amalfi IGp
Sapete che il limone Costa d’Amalfi è uno degli agrumi che contiene più vitamina C? Non solo: questo limone, chiamato...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SAPORI D'ITALIA
Maccheroncini di Campofilone IGP
Andate pazzi per la pasta all’uovo? Allora dovreste provarne una speciale: i buonissimi maccheroncini di Campofilone IGP. Pensate che questa...
Lampascioni
Lampi e tuoni… no, non sto parlando di meteo! Pare che questa sia l’origine del nome dei lampascioni, gustosissimi cipollotti...
Agnello del Centro Italia IGP
Cercate della carne magra ma ad alto valore energetico, ricca di proteine, facilmente digeribile… e magari che sia anche buona?...
Ciliegia di Vignola IGP
Vi piacciono le ciliegie grandi, scure, dolci e succose? Allora sicuramente sarete grandi fan delle ciliegie di Vignola, tra le...
Amarene brusche di Modena IGP
Quando si parla di Modena possiamo già iniziare a leccarci i baffi, perché è lì che hanno origine moltissimi prodotti...
Ciliegia dell’Etna DOP
Vi piacciono le ciliegie che siano croccanti, compatte e allo stesso tempo molto dolci? Allora le ciliegie dell’Etna potrebbero fare...
Nocciola di Giffoni IGP
Sapevate che la Campania è la prima regione italiana per quanto riguarda la produzione di nocciole, così buone che hanno...
Culatta
Viene considerata l’anello di congiunzione tra il prosciutto di Parma e il culatello di Zibello, di cui in effetti richiama...
Pagnotta del Dittaino DOP
Cercate del pane che si conservi per tanti giorni senza indurirsi o cambiare sapore? Provate la pagnotta del Dittaino, un...