Guida di Repubblica e i segreti del legame tra l’Umbria e il cinema
Sarà in edicola dal 5 agosto un volume che racconta la regione Umbria attraverso le produzioni cinematografiche e televisive che...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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LETTURE GOLOSE
Maurizio Dattero ci svela i segreti del suo libro “Piacere, Vino!”: il vino fa bene?
Perché il vino è così speciale? Che differenza c’è tra un Prosecco e un metodo classico? Perché le vigne sono...
Lo chef Franco Aliberti ci svela i segreti del suo nuovo libro UNO: il limone
L’idea alla base di questo libro di Franco Aliberti è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente...
Maurizio Dattero ci svela i segreti del suo libro “Piacere, Vino!”: perché ci sono i profumi nel vino?
Perché il vino è così speciale? Che differenza c’è tra un Prosecco e un metodo classico? Perché le vigne sono...
Lo chef Franco Aliberti ci svela i segreti del suo nuovo libro UNO: la cipolla
L’idea alla base di questo libro di Franco Aliberti è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente...
Lo chef Franco Aliberti ci svela i segreti del suo nuovo libro UNO: la melanzana
L’idea alla base di questo libro di Franco Aliberti è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente...
Maurizio Dattero ci svela i segreti del suo libro “Piacere, Vino!”: cos’è il terroir?
Perché il vino è così speciale? Che differenza c’è tra un Prosecco e un metodo classico? Perché le vigne sono...
Eugenio Signoroni ci racconta le novita dell’edizione della Guida Birre d’Italia 2023
La nuova Guida alle Birre d’Italia 2023 di Eugenio Signoroni, disponibile in libreria e sullo store online di Slow Food Editore, è...
Le guide di Repubblica e i segreti di Ravenna
RAVENNA TRA SAPORI ED EMOZIONI In edicola il nuovo volume de Le Guide di Repubblica dedicato alla capitale del mosaico...