Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta di Carnevale
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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CUCINA E STORIA
Clara Vada Padovani ci svela i segreti dei dolci del Carnevale: gli struffoli
Un altro dolce di Carnevale raccontato da Clara Vada Padovani, narratrice gastronomica e autrici di molti libri, alcuni con il...
Clara Vada Padovani ci svela i segreti dei dolci del Carnevale: Berlingozzo e chiacchiere, bugie o frappe
Clara Vada Padovani, autrice di molti libri di cultura materiale e narratrice gastronomica, ci racconta alcuni dolci del Carnevale. Queste...
Vi svelo tutti i segreti dei Profiteroles
I profiteroles, conosciuti anche come bigné alla crema, sono una golosa creazione della pasticceria francese, la cui origine risale al...
Gli Charmen ci raccontano le loro Ricette in valigia: le crepes de la Chandeleur
Il cibo è come un filo conduttore, come qualcosa che va al di là della sua necessità biologica, ma che...
Vi svelo tutti i segreti del Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un condimento tipico della cucina ligure, famoso in tutto il mondo per il suo sapore...
Vi svelo i segreti per scegliere le pentole
Per preparare una frittata o il fritto che pentola si deve utilizzare? Scegliere le pentole giuste è essenziale per ottenere...
Vi svelo i segreti della granola
Avete mai assaggiato la granola? Con la sua irresistibile combinazione di croccantezza e dolcezza, ha conquistato il cuore di moltissimi...
Vi svelo i segreti del Ketchup
Vi piace il Ketchup? Sapete che questa salsa dal colore rosso vivace e il sapore unico, ha una storia intrigante...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta con insalata fresca e pane fritto!
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...