Con Francesca Romana Barberini
L’associazione Verace Pizza Napoletana ha deciso di organizzare le Giornate della Verace Pizza Napoletana per raccontare 40 anni dell’Associazione che...
Oggi a Roma si festeggiano i patroni Santi Pietro e Paolo e il giorno di festa è sempre l’occasione di...
Mare e Vitovska è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione...
C'è chi la fa dolce cioè e chi la fa salata, chi la fa in piedi che si siede per...
Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino, autore del libro “Piacere, Vino” e proprietario dell’enoteca on line in-wine.com, risponde con un...
Che cos’è la cucina Greca? Non è quello che mangiano i greci in Grecia? Ovviamente no, perché questo escluderebbe il...
E’ in libreria la nuova Guida alle Birre d’Italia 2025 di Slow Food, curata da Eugenio Signoroni e Luca Giaccone....
In questa puntata Barbara Giovanetti pastry cheffe della pasticceria vegana Julietta e del Romeow Bistrot di Roma ci svela i...
Siamo ciò che mangiamo e questo non è vero soltanto da un punto di vista chimico-fisico perché il cibo è...
Domenico Villani è un ospite fisso di Segreti in Tavola! Uno dei grandi esperti di formaggio in Italia, delegato ONAF...
