Prosciutto di Parma Experience e Finestre Aperte: come vivere al meglio il Festiva del Prosciutto di Parma
Il fine settimana dal 4 al 6 settembre le colline parmensi tornano a essere il cuore pulsante dell'enogastronomia italiana per...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Yogurt: vi svelo i segreti del latte che si trasforma
Che cosa accade quando il latte incontra due microscopici alleati? Nasce uno degli alimenti più antichi, versatili e sorprendenti della...
Sua maestà il fungo: selvatico, misterioso e irresistibile
Che cosa sono i funghi? Verdure? Piante? Niente di tutto questo! Appartengono a un regno tutto loro e quello che...
Wine For Life: Matteo Guerrini ci svela i segreti di Guerrini Wine
Può una bottiglia di vino trasformarsi in un’opportunità concreta per chi è più fragile? È questa l’idea alla base di...
Vi svelo i segreti della Charmoula, il profumo verde del Maghreb
Vi è mai capitato di tornare a casa con il ricordo di un profumo, di una spezia o di una...
Kazarizushi: Annalena De Bortoli ci svela i segreti del sushi decorativo super professionale e del suo maestro mondiale
Il viaggio di Segreti in Tavola nella cultura gastronomica nipponica prosegue subito dopo la World Sushi Cup. Insieme ad Annalena...
Festival del Prosciutto di Parma: Matteo Cavalli ci svela i segreti della nuova edizione
Avete mai assaggiato il Prosciutto di Parma proprio nel luogo in cui nasce, guidati da chi lo produce ogni giorno?...
Il segreto dei chiodi di garofano per la cute
Spesso, durante l'Estate, tendiamo a trascurare la cura del corpo, demandando a sole e mare la nostra beauty routine. Un'ottima...
Galateo in viaggio: Nicola Santini ci svela i segreti delle buone maniere in aereo
L'estate e i periodi di vacanza ci portano spesso a viaggiare in aereo, magari per tratte lunghe dove il pasto...
Nettuno Wine Festival: Alessandro Bernardi ci svela i sereti della nuova edizione.
L'evento di fine estate nel borgo medievale L'estate si chiude nel segno del buon bere e della convivialità a Nettuno....