Quali sono i paesi dove si beve più vino al mondo? ce lo svela Maurizio Dattero
In questa puntata, Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino e animatore dell'enoteca online in-wine.com, ci svela quali sono i paesi...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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VINO, BIRRA E MIXOLOGY
Maurizio Dattero ci svela i segreti del Trebbiano
In questa puntata, Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino e animatore dell'enoteca online in-wine.com, ci svela i segreti del Trebbiano,...
Perchè ci piace annusare i vini? ce lo spiega Maurizio Dattero
C’è un gesto che accomuna esperti e appassionati: portare il naso al bicchiere, chiudere gli occhi, e lasciarsi avvolgere dai...
Come si riproduce la vite? Ce lo spiega Maurizio Dattero
Nel cuore di ogni vigneto, prima ancora del vino, c'è una storia di pazienza e di tecnica: quella della riproduzione...
I custodi del Lambrusco: Andrea Razzaboni ci svela i segreti del Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC
Nel cuore dell’Emilia, tra i filari che ondeggiano tra Modena e Reggio, c’è un gruppo di produttori che ha deciso...
Maurizio Dattero ci svela i segreti di un rosso siciliano, il Perricone
C’era un tempo in cui il Perricone era tra i grandi protagonisti delle tavole siciliane, poi il suo nome è...
I custodi del Lambrusco: Silvia Zucchi ci svela i segreti del Lambrusco DOC Sorbara
Nel cuore dell'Emilia, tra i filari di Modena e Reggio Emilia, un gruppo di produttori di Lambrusco sta ridefinendo l'identità...
I drink delle stelle: il barman Gianluca Storchi ci racconta il drink per il segno del Leone
Dodici segni zodiacali, dodici cocktail: un viaggio tra aromi e personalità, guidato dall’intuito e dalla creatività del barman Gianluca Storchi...
Custodi del Lambrusco: Alicia Lini ci svela i segreti del Lambrusco Reggiano DOC
Nel cuore dell’Emilia, tra i filari che ondeggiano tra Modena e Reggio, c’è un gruppo di produttori che ha deciso...
Montepulciano: un nome, tre identità
Montepulciano. Un nome che racchiude tre anime, tutte profondamente italiane, tutte legate alla terra, alla storia e al vino. È...