Nut Day
Che si tratti di noci, pinoli, nocciole, arachidi… la frutta secca è un must delle nostre diete e delle nostre...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Apple Day
Si dice che una mela al giorno toglie il medico di torno, e oggi in particolare, visto che in tutto...
Il Barolo con Andrea Zarattini
Andrea Zarattini Andrea Zarattini, 39 anni piemontese, una laurea in legge con specializzazione nei servizi pubblici, professione che ha...
Galateo della tavola con Nicola Santini mezzelune
Nicola Santini Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, é autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone...
Tartufo con Cristiano Savini come scegliere un tartufo di qualità
Savini, il tartufo, la storia, la ristorazione La famiglia Savini si occupa di tartufi da ben quattro generazioni, grazie ad...
La Macinatura dei cereali: ne parliamo con Ivy Moscucci
Ivy Moscucci Ivy Moscucci è una food writer e nutrizionista olistica,specializzata in alimentazione che regola la glicemiae rafforza il sistema...
Chocolate Cupcake Day
Vi piacciono i cupcake? Per chi non lo sapesse, sono delle gustosissime mini-torte, simili ai muffin per dimensioni e aspetto,...
Come conservare un avocado aperto con Martina Tribioli autrice di Avocado e altri frutti esotici
Martina Tribioli Dopo una laurea in design e due anni nel mondo della moda,decide di dedicare la sua vita...
Vendemmia Roma: Plaza Le sorelle Fontana Umberto Vezzoli
Terza edizione per LA VENDEMMIA DI ROMA, l’appuntamento esclusivo che abbina il buon gusto all’esperienza condivisa nell’ambito di vino e...