Montasio DOP
- Se siete stati in Friuli almeno una volta, avete sicuramente provato uno dei formaggi più emblematici della regione, nonché...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Bagna Cauda Day
Siete fan della cucina piemontese? Allora ho buone notizie per voi: dal 22 al 24 novembre si terrà il Bagna...
Cibi amici del sonno: i cereali, ne parliamo con Lorenza Dadduzio autrice di Mangiare bene, dormire meglio.
Lorenza Dadduzio Sono project manager, direttore creativo e marketing, specializzata in visual design e food photography. Amo far parlare...
Puntarelle
- Finalmente è tornato quel periodo dell’anno in cui è possibile gustare le buonissime puntarelle! - È difficile pensare a...
Clementine di Calabria IGP
- È tempo di clementine! Come vi dicevo in una puntata precedente, questi frutti sono un ibrido tra arance e...
I (miei) grandi classici: introduzione del libro con Angela Frenda
Angela Freda responsabile editoriale di «Cook», il mensile del «Corriere della Sera» dedicato al cibo, e food editor del...
Gli amici del sonno: la frutta, ne parliamo con Lorenza Dadduzio autrice di Mangiare bene, dormire meglio.
Lorenza Dadduzio Sono project manager, direttore creativo e marketing, specializzata in visual design e food photography. Amo far parlare...
Homemade Bread Day
Non c’è niente come il pane, tanto che ormai nei nostri vocabolari è diventato sinonimo di cibo. Il pane è...
