Ricetta di Pasquetta con Anna Prandoni
Anna Prandoni, giornalista e scrittrice, si occupa da oltre quindici anni di enogastronomia, con particolare attenzione all storia dell’alimentazione, alla...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Ricetta di Pasquetta: il baccalà mantecato di Franco Favaretto
Franco Favaretto da oltre 20 anni gestisce il locale di famiglia già pizzeria storica di Mestre dando vita al Baccaladivino...
Ricette di Pasqua con Paolo Barrale
Paolo Barrale, origini siciliane, ha una grande scuola alle spalle. La sua cucina è tipica senza banalità, moderna senza fuochi...
La tavola di Pasqua con Nicola Santini
Nicola Santini Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, é autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone...
La spesa domicilio con Carmelo Troccoli direttore di Campagna Amica Coldiretti
CORONAVIRUS: COLDIRETTI, +97% SPESA A DOMICILIO TAGLIA USCITE ARRIVA A CASA ANCHE IL CESTO DEL CONTADINO A KM ZERO Per...
Le tradizioni pasquali a tavola con Antonello Colonna
Antonello Colonna Cuoco, imprenditore, collezionista, ristoratore, albergatore, filosofo, poeta, inventore, rivoluzionario, “anarchico ai fornelli”… sono solo alcune delle definizioni usate...
La cucina bolognese con Lorenzo Costa
E adesso cosa facciamo? Come possiamo renderci utili per aiutare medici e infermieri che a loro volta aiutano chi ha...
Le Tradizioni Pasquali: i salumi con Giovanni Sabino AD Fiorucci
La corallina è un simbolo della tradizione gastronomica pasquale; la domenica di Pasqua le famiglie si riuniscono a colazione intorno...
Il mondo del vino sostiene Bergamo: ne parliamo con Federico Gordini
Un racconto nuovo e interattivo per avvicinare il grande pubblico alle cantine e ai consorzi dove, grazie all’accordo con le...
La campagna #iostoconipastori di Coldiretti: ne parliamo con Carmelo Troccoli
CORONAVIRUS: COLDIRETTI, A PASQUA L’AGNELLO SALVA 60MILA PASTORI Nella Giornata mondiale della pastorizia campagna social #iostocoipastori Rispettare le tradizioni...