Malva
Sapevate che il nome “malva” deriva dal latino e vuol dire molle, per via delle straordinarie proprietà emollienti di questa...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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IL GUSTO DEL BENESSERE
In Difesa della Carne con Andrea Bertaglio: ormoni e antibiotici nella carne
Andrea Bertaglio Nato nel 1979, dalla metà dello scorso decennio si occupa di temi ambientali e sociali. Collaboratore de La...
IVSI Monica Malavasi, Torneo Wellness Cup: alimentazione e sport
Monica Malavasi Monica Malavasi è direttore dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. Laureata in Economia e Commercio, con una solida esperienza nel...
In Difesa della Carne con Andrea Bertaglio: Benessere animale
Andrea Bertaglio Nato nel 1979, dalla metà dello scorso decennio si occupa di temi ambientali e sociali. Collaboratore de La...
IVSI Federica Calcagnoli: biologa nutrizionista salumi e sport, alimentazione dello sportivo
Federica Calcagnoli Dott.ssa Calcagnoli Federica, biologa nutrizionista, specializzata in nutrizione clinica-funzionale all'Università di Camerino. Dopo aver conseguito il dottorato di...
In Difesa della Carne con Andrea Bertaglio: Controlli sulla carne in Italia
Andrea Bertaglio Nato nel 1979, dalla metà dello scorso decennio si occupa di temi ambientali e sociali. Collaboratore de La...
Fiori e Frutti: Lampone con Simona Recanatini
Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...
Fiori e Frutti: Fragole con Simona Recanatini
Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...
Fiori e Frutti: La ciliegia con Simona Recanatini
Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...
Importanza di una dieta proteica per le persone anzianecon il prof Francesco Landi – IVSI
Francesco Landi Il Prof. Francesco Landi, geriatra e docente presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del...