Carlotta Perego ci svela i segreti della Cucina Botanica: il piatto per la vigilia
CUCINA BOTANICA di Carlotta Perego «Il mondo della cucina vegetale è visto da molti come un modo di alimentarsi sconosciuto,...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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LETTURE GOLOSE
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Chef ’s Design con i suoi 40 disegni autografi abbina le due arti, CUCINA + DESIGN, sbirciando nel backstage creativo...
Carlotta Perego ci svela i segreti della Cucina Botanica
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Tatjana Pauli ci svela i segreti del cioccolati: mou al cioccolato con fior di sale
Il Cucchiaio d’Argento celebra l’arrivo del mese di dicembre con un volume di pregio interamente dedicato a uno degli argomenti...
Lisa Casali fa chiarezza sui principali luoghi comuni ambientali
Il dilemma del consumatore green: il libro che dei consigli green di Lisa Casali Questo libro nasce con l’intento di...
Testaccio: i segreti con le Guide di Repubblica
In occasione delle celebrazioni per i cento anni dalla fondazione del rione, le Guide di Repubblica aggiungono un nuovo volume...