Ruggero Lenti ci racconta Assica e il programma sostenibilità
5 goals, 48 Best practices e 35 impegni concreti verso un nuovo modello di impresa: il primo “Programma Sostenibilità” ASSICA...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Taste of Roma: lo chef Gabriele Muro e i segreti dei piatti che preparerà
Da Mercoledì 6 luglio a Venerdì 8 luglio sarà possibile degustare i piatti degli chef dalle 19 alle 24, mentre Sabato 9 luglio e Domenica 10 luglio le...
Domenico Villani ci svela i segreti dei formaggi: Pecorino delle Balze Volterrane DOP
Fin dalla fondazione Onaf ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel settore agroalimentare e divenire una voce obiettiva e autorevole,...
Daniele Reponi ci svela i segreti dei salumi italiani: la Mariola cruda
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...
Il wine e tea sommelier Gabriele Bianchi ci svela i segreti del Tè viola
E' considerato il principale esperto nell'uso di tè, tisane e infusi nell'alta cucina, e il giovane toscano Gabriele Bianchi, classe...
Domenico Villani ci svela i segreti dei formaggi: Casatella Trevigiana
Fin dalla fondazione Onaf ha saputo ritagliarsi uno spazio importante nel settore agroalimentare e divenire una voce obiettiva e autorevole,...
Spiaggia che vai, birra che trovi! Eugenio Signoroni ci svela i segreti delle birre da Spiaggia!
Eugenio Signoroni Bresciano di nascita, piemontese di adozione. Classe 1983. Per colpa di una nonna troppo brava a cucinare sogna...
I segreti della carambola
Avete mai sentito parlare della Carambola? E’ un frutto tropicale, detto anche "frutto a stella" o "star-fruit" per la caratteristica...
I segreti del Basilico genovese DOP
Sapevate che il basilico, uno dei prodotti che più fa pensare all’Italia, è in realtà originario dell’India e dell’Asia tropicale?...
Daniele Reponi ci svela i segreti dei salumi italiani: Pere e o’ Muss
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...