Lo chef Mauro Granone ci racconta i segreti delle ceramiche di Albissola Marina
I reperti più antichi di Albissola Marina (Savona), databili alla fine del XV secolo, sono stati raccolti tra i resti...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Buongiorno Ceramica! – la festa mobile delle arti in 45 città italiane
C'è un ingrediente comune tra il cibo e la ceramica? E' evidente che vanno assieme fin dall'antichità. Oggi però da...
Premio Food&Sport 2021
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Clara Vada Padovani ci racconta il Pranzo a Mille
Una grande brigata di cucina con decine di cuochi torinesi si metterà ai fornelli l’11 aprile per offrire un pranzo...
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Stefano Mosca ci racconta la nuova stagione del Tartufo Bianco di Alba
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Il produttore di Fragolino di Nemi ci racconta la nuova edizione di Borgo DiVino
Un formato nuovo per adattarsi alla realtà del periodo. Dall’11 al 13 settembre torna la kermesse enologica di Nemi, con...
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