Domenico Villani ci svela i segreti dei formaggi: l’Agordino di Malga
Domenico Villani è un ospite fisso di Segreti in Tavola! Delegato ONAF - Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi per Roma e...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Luciana Squadrilli ci svela i segreti di CucinaMare: la Torre del Saracino a Seiano
CucinaMare è la prima guida italiana della ristorazione balneare, una app scaricabile gratuitamente e in continua evoluzione, col meglio della...
Il dottor Antonio Galatà ci svela i segreti del detox dopo le feste
Nutrizionista, divulgatore scientifico e consulente per Aziende e Retail, Domenicantonio Galatà si occupa di ricerca e sviluppo per l’agroalimentare e...
Clara Vada Padovani ci svela i segreti dei dolci di Natale: il Panettone
Prosegue il racconto dei dolci della tradizione natalizia italiana da parte di Clara Vada Padovani, autrice di molti libri di...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta finferli e salsiccia
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...
Clara Vada Padovani ci svela i segreti dei dolci di Natale: il Pandoro
Clara Vada Padovani, autrice di molti libri di cultura materiale e narratrice gastronomica, in questa puntata ci svela i segreti...
Il Direttore delle Guida di Repubblica Giuseppe Cerasa ci racconta la guida dedicata ai Musei della Campania
La Campania è da sempre terra di bellezza, dall’Antichità al contemporaneo, passando per Medioevo e Barocco, e il suo sconfinato...
Vi svelo i segreti del Panettone e il vino perfetto da abbinare
Quanto conoscete della storia del Panettone? La nascita di questo dolce ha del leggendario perchè non si sa con precisione...
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo: i posti in tavola per le feste
Le feste sono alle porte con tutto il loro carico di pranzi e cene e tra i compiti più complessi...
Igor Gabrovec ci svela i segreti dei vini Friulani per le Feste
Oggi andiamo a trovare un amico amico di segreti in tavola che ci porta ogni volta alla scoperta della cultura...