Vini per le vacanze: Maurizio Dattero ci svela cosa bere in vacanza nelle Marche, in Abruzzo e in Molise
Settembre è il mese perfetto per prolungare il sapore dell'estate, regalandosi weekend e gite fuori porta alla scoperta dei territori...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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VINO, BIRRA E MIXOLOGY
Wine For Life: Matteo Guerrini ci svela i segreti di Guerrini Wine
Può una bottiglia di vino trasformarsi in un’opportunità concreta per chi è più fragile? È questa l’idea alla base di...
Vini per le vacanze: Maurizio Dattero ci svela cosa bere in vacanza in Lazio e Campania
L'estate sta volando verso la fine di agosto, ma la voglia di viaggiare e scoprire le meraviglie enogastronomiche dell'Italia non...
Wine For Life: Pasquale Forte ci svela i segreti di Podere Forte
Può una bottiglia di vino trasformarsi in un’opportunità concreta per chi è più fragile? È questa l’idea alla base di...
Che vino abbinare ai carciofi? ce lo spiega Chiara Bassi
Il carciofo è da sempre considerato uno degli ortaggi più ostici per gli amanti del buon bere, una vera e...
I rosati salvano l’estate. Maurizio Dattero ci spiega perchè!
L'estate entra nel vivo e, con il salire inesorabile delle temperature, per i grandi appassionati di enologia si ripresenta il...
Che vino ci vuole con il fritto di pesce? ce lo spiega Chiara Bassi
Il fritto di pesce è uno dei grandi simboli culinari delle estati trascorse sul litorale, un piatto conviviale, fragrante e...
I rossi si possono bere freddi? ne parliamo con Maurizio Dattero
Servire il vino rosso fresco durante la bella stagione è uno dei dilemmi più frequenti tra gli appassionati di enogastronomia....
Chiara Bassi ci svela i segreti dello Sherry
Il nostro viaggio alla ricerca dei sapori e delle storie più affascinanti del mondo fa tappa in Spagna. In questo...
Luogo che vai e nome del vitigno che trovi: ne parliamo con Maurizio Dattero
Che cosa si nasconde dietro un calice di vino prodotto con il metodo ancestrale? Se ne sente parlare tantissimo, è...