Francesco Lauricella ci svela i segreti di Mizzica, Dizionario Gastronomico Siciliano: Lumìa
Siamo ciò che mangiamo e questo non è vero soltanto da un punto di vista chimico-fisico perché il cibo è...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Alessandro Torcoli ci svela i segreti della nuova edizione di VinoVip Cortina 2024
La regina delle Dolomiti si prepara ad accogliere VinoVip Cortina, evento biennale dedicato all’eccellenza enoica italiana, che torna in città...
Chiara De Vito ci racconta la nuova edizione di “Adotta un Torpedino”
Al via l’ottava edizione di “Adotta un Torpedino”! Anche per questa stagione estiva il pomodoro Torpedino torna così ad adornare...
Ida Masci ci svela i segreti del progetto “Abruzzo Welcome”
L’Italia è un Paese ricco di bellezze naturali e culturali, e l'Abruzzo ne è un esempio straordinario. Con i suoi...
Benedetta Brioschi ci illustra i dati sulla situazione idrica italiana
La siccità italiana ha raggiunto livelli preoccupanti tanto che è stata registrata* una perdita del 51,5% delle risorse idriche rinnovabili...
Romeo Pennesi ci svela i segreti della cucina romana: i pomodori col riso
Come si prepara questo piatto icona della tradizione culinaria romana? L’abbiamo chiesto a Romeo Pennesi anima e cuore insieme a...
Simone Capecci, Presidente del Consorzio dei Vini Piceni ci svela i segreti dell’Offida Pecorino DOCG
Il 10 luglio nella bellissimo Caffè Meletti di Ascoli Piceno si terrà la 4° edizione di Autoctoni Gourmet: è un...
Davide Campagna ci svela i segreti del suo “Universo Benessere”: le buone abitudine alimentari
Vivere bene: un traguardo che tutti possono raggiungere. Questo è il messaggio, semplice e diretto, del nuovo libro di Davide...
Gianluigi Ligasacchi ci racconta del nuovo Temporary Store della Mortadella Bologna IGP
Apre a firenze il primo temporary store del consorzio di tutela della mortadella bologna, all’interno del Mercato Centrale di Firenze....
Festeggiamo la Giornata Nazionale della Spaghettata di Mezzanotte con Margherita Mastromauro
Siete pronti a festeggiare la Giornata Nazionale della Spaghettata di Mezzanotte? del resto, la pasta non ha orari, e i...