Rock & Wine: quando le stelle brindano alla vigna
Ti sei mai chiesto cosa spinge una star del cinema, dello sport o della musica a sporcarsi le mani di...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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VINO, BIRRA E MIXOLOGY
Marco Massarotto ci svela i segreti del Sake: l’eleganza del riso e il segreto del Ginjo e del Daiginjo
Hai mai assaggiato un sake capace di raccontare, in un solo sorso, la purezza del riso e la pazienza del...
Marco Massarotto ci svela i segreti del Sake: il Junmai, l’anima pura del sake
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Marco Massarotto ci svela i segreti del Sake: Honjozo
In questa puntata Marco Massarotto grande esperto di sake, consulente per l’Italia dell'associazione dei produttori di sake e shochu e...
I drink delle stelle: il barman Gianluca Storchi ci racconta il drink per il segno della Bilancia.
Dodici segni zodiacali, dodici cocktail: un viaggio tra aromi e personalità, guidato dall’intuito e dalla creatività del barman Gianluca Storchi...
Marco Massarotto ci svela i segreti del Sake: il Futsu-Shu
In questa puntata Marco Massarotto grande esperto di sake, consulente per l’Italia dell'associazione dei produttori di sake e shochu e...
Maurizio Dattero ci svela i segreti dei vitigni rari
Andiamo a scoprire GRASPO, l'associazione creata da due enologi veneti che ha lo scopo di riscoprire antichi vitigni che rischiano...
Maurizio Dattero ci svela i segreti del vino novello
Il vino novello. E' quasi arrivato il momento del vino novello. Che cos'è? Come si fa? Vale la pena provarlo?...
Gli archetti nel calice, ci dicono davvero qualcosa? ce lo spiega Maurizio Dattero
Quando si fa roteare un calice di vino, lungo le pareti compaiono delle goccioline che scendono lentamente formando i cosiddetti...