Luca Russo: Le pizze ispirate alla tradizione romana
Da Elysium, la pizzeria dove la tradizione romana incontra l'arte della pizza napoletana, potrai gustare pizze uniche ispirate ai sapori...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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I MAESTRI DEL GUSTO
Luca Russo ci svela i segreti del fritto Naporomano
Elysium, la pizzeria nata da un'idea di Jenny Migliorelli e Valentino Tafuri, propone un nuovo concetto di pizza, la NapoRomana:...
Davide Dutto ci racconta i progetti di Sapori reclusi: il Cibo dei Pescatori
Davide Dutto, fotografo e fondatore di Sapori Reclusi, ha trasformato la passione per il cibo e la fotografia in un...
Davide Dutto e Sapori Reclusi: Una storia di passione e impegno sociale
Davide Dutto, fotografo e fondatore di Sapori Reclusi, ha trasformato la passione per il cibo e la fotografia in un...
La zuppa di fagioli di Gigi Quattrocchi: un tuffo nella tradizione romana
A Velletri, nel cuore dei Castelli Romani, il Ristorante Duilio è un punto di riferimento per gli amanti della cucina...
Heros De Agostinis: la magia del gambero rosso con frutto della passione
Lo chef Heros De Agostinis Executive Chef e mente creativa del ristorante fine dining INEO dell’hotel Anantara Palazzo Naiadi. Romano,...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti delle bruschetta di Capodanno
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...
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Lo chef Heros De Agostinis Executive Chef e mente creativa del ristorante fine dining INEO dell’hotel Anantara Palazzo Naiadi. Romano,...
Federico Grilli consiglia: la macchina del pane, il regalo perfetto per Natale
Vuoi stupire un appassionato di cucina? Federico Grilli, voce di Dimensione Suono Soft e curatore del blog www.noisingleincucina.it , ci...
Panettone ai 4 cioccolati solidale: un viaggio nel gusto con Matteo Cunsolo
Per le festività natalizie 2024, Matteo Cunsolo, Maestro panificatore de La Panetteria di Parabiago (Milano), presidente dei Panificatori di Milano...