Le uova sono molto di moda con Arianna Vulpiani
Arianna Vulpiani “Fin da piccola ho sempre seguito l’orto nell’azienda di famiglia, mi emozionavo nel veder crescere un pomodoro...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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I MAESTRI DEL GUSTO
Perché un uovo è ciò che mangia una gallina con Arianna Vulpiani
Arianna Vulpiani “Fin da piccola ho sempre seguito l’orto nell’azienda di famiglia, mi emozionavo nel veder crescere un pomodoro...
La cucina delle feste con Daniele Roppo: gli gnocchi di pane
Daniele Roppo Daniele Roppo, giovane cuoco romano, conosce i proprietari per un gioco del destino, essendo affittuario nella casa...
Focaccia con crema di lenticchie e mortadella con Francesco Arnesano
Francesco Arnesano La passione per il pane e la pizza mi ha spinto subito dopo gli studi liceali a fare...
Pizza con il cappone con Francesco Arnesano
Francesco Arnesano La passione per il pane e la pizza mi ha spinto subito dopo gli studi liceali a fare...
Il Pranzo di Natale con lo chef Oliver Glowing del Ristorante Barrique
Oliver Glowig Lo chef tedesco Oliver Glowig si innamora dell'arte culinaria in Germania, accompagnando il padre nella continua sperimentazione di...
il pranzo di Natale con lo chef Daniele Roppo del Ristorante Il Marchese: Maialino porchettato + abbacchio scottadito
Daniele Roppo Daniele Roppo, giovane cuoco romano, conosce i proprietari per un gioco del destino, essendo affittuario nella casa...
