Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta al Baccalà nel Tegame
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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CUCINA E STORIA
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta: pane vino e zucchero
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta vegetariana per ogni stagione
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta con il cavolo nero
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta: il pane
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
La chef Grazia Antonini ci svela i segreti della cucina pugliese: il pancotto
Come si prepara? L'abbiamo chiesto a Grazia Antonini, chef del ristorante Cucromia, ospitato all’interno di una casa gentilizia del 1800,...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta con il rollè di coniglio sulla scarola saltata e la salsa al Vin Santo
Alessandro Pieragnoli enologo mancato, protagonista di Bruschettiamo con Ale, dove la bruschetta è la protagonista, su Gambero Rosso Channel ci...
Vi svelo i segreti delle Sebadas di Sardegna IGP
Sapevate che è arrivata una nuova certificazione europea IGP? Nella Gazzetta Ufficiale Europea del 10 luglio, infatti, è stata registrata...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta con il Prosciutto Toscano DOP
La bruschetta partendo dal motto: “il pane è il piatto del futuro”, la bruschetta diventa una scusa, una base sulla...
Daniele Reponi ci svela il suo panino preferito con il Prosciutto di Parma DOP
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...