Daniele Reponi e il Salame Day, festeggiamo con i segreti del salame di Varzi
Daniele Reponi nasce a Modena il 7/11/75. Scorpione ascendente scorpione e già questo la dice lunga. Accompagnato con Giulia e...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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LE GIORNATE DEL GUSTO
Oggi è il Knife Day
Oggi è il Knife Day, ovvero il giorno dei Coltelli! una giornata dedicata a quello che è forse l’attrezzo più...
Festeggiamo il World Beer Day con Eugenio Signoroni
Eugenio Signoroni Bresciano di nascita, piemontese di adozione. Classe 1983. Per colpa di una nonna troppo brava a cucinare sogna...
Festeggiamo il Cheesecake Day!
Conoscete la Cheesecake? E’ un dolce tipico del mondo anglosassone e in molti pensano che la ricetta originale sia inglese...
7 luglio, si festeggia il Chocolate Day!
Quanto ne sapete sul cioccolato e la sua storia? il 7 luglio è la giornata dedicata a questo goloso alimento,...
Festeggiamo il Martini Day con il bartender Emanuele Broccatelli
(Se l'hai perso leggi e ascolta l'approfondimento Segreti in tavola dedicato al salame di patate)
Festeggiamo l’International Picnic Day con Eugenio Signoroni
Oggi è la giornata internazionale del Picnic! La parola "picnic" è di origine francese e nasce dall’unione tra pique, prendere,...
Festeggiamo il World Tapas Day!
Sapete cosa sono le Tapas? Oggi sono piccoli bocconi golosi che accompagnano un bicchiere di vino, ma ci si può...