Vera Pizza DAY: i segreti della pizza napoletana svelati da Ciro Salvo
Lancette puntate alle ore 0.00 (orario italiano) di martedì 17 gennaio quando Paolo Surace, segretario generale dell’Associazione Verace Pizza Napoletana,...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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LE GIORNATE DEL GUSTO
Oggi si festeggia il Quinoa Day!
Sapevate che oggi, nel mondo, si festeggia la quinoa? Beh, dobbiamo dire che negli ultimi anni la Quinoa ha davvero...
Oggi si festeggia il Pastrami Sandwich Day!
Se vi dico Pastrami, cosa vi viene in mente? Si tratta di una specialità a base di carne, solitamente di...
Oggi si festeggia la Tempura!
Sapevate che la tempura, una delle ricette giapponesi più famose al mondo, in realtà ha origini europee? Proprio così: pare...
Oggi si festeggia il Buffet Day!
Pensavate di avere finito con le abbuffate delle feste, vero? E invece no! Perché oggi 2 gennaio è il Buffet...
Festeggiamo il Lager Day con Eugenio Signoroni
Eugenio Signoroni Bresciano di nascita, piemontese di adozione. Classe 1983. Per colpa di una nonna troppo brava a cucinare sogna...
Festeggiamo il Pastry Day con la Pastry Chef Francesca Minnella
Francesca Minnella, romana, classe 1992, ha sempre saputo di voler fare la pasticcera. Inizia, infatti, la sua formazione presso l’Alma...
Sergio Miravalle ci svela le novità del Bagna Cauda Day 2022
Il Bagna Cauda Day compie 10 anni! Un traguardo importante che si festeggerà nei due week end del 25, 26,...
Festeggiamo l’Espresso Day con Simone Oneda
Espresso Day, festeggiamo con Simone Oneda Il personal shopper del caffè è una figura professionale innovativa, unica e peculiare, che...