Nicola Santini ci svela i segreti per la tavola e le sorprese di San Valentino
San Valentino, Nicola Santini ci svela i segreti per la tavola e le sorprese da fare. Nicola Santini, esperto di...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SEGRETI DI GALATEO
Nicola Santini ci svela i Segreti per come servire il prosciutto
Prosciutto: come servirlo? Nicola Santini ci svela i segreti. Nicola Santini, esperto di bon ton, giornalista del quotidiano L'Identità e...
Nicola Santini ci svela i Segreti per servire a meglio zampone e cotechino
Zampone e cotechino: come si servono perché a Capodanno? Perché si accompagnano con le lenticchie? Nicola Santini, esperto di bon ton,...
Nicola Santini ci svela i Segreti per una merenda del riciclo di Santo Stefano
Natale è il momento dei regali, delle grandi abbuffate e anche di tanti sprechi. Nicola Santini ci spiega come utilizzare...
Nicola Santini ci svela i segreti del bon ton del panettone e pandoro
Natale è il loro momento, quello del panettone e del pandoro. Ma anche loro hanno delle regole di bon ton....
Maurizio Dattero ci svela i segreti del vino: qual è il bicchiere giusto per bere il vino?
Perché il vino è così speciale? Che differenza c’è tra un Prosecco e un metodo classico? Perché le vigne sono...
Il wine e tea sommelier Gabriele Bianchi ci svela i segreti dell’acqua
E' considerato il principale esperto nell'uso di tè, tisane e infusi nell'alta cucina, e il giovane toscano Gabriele Bianchi, classe...
Il wine e tea sommelier Gabriele Bianchi ci svela i segreti del galateo internazionale della tavola
E' considerato il principale esperto nell'uso di tè, tisane e infusi nell'alta cucina, e il giovane toscano Gabriele Bianchi, classe...
Il wine e tea sommelier Gabriele Bianchi ci spiega l’importanza dell’abbigliamento del personale di sala
E' considerato il principale esperto nell'uso di tè, tisane e infusi nell'alta cucina, e il giovane toscano Gabriele Bianchi, classe...
Gabriele Bianchi ci racconta l’importanza del ruolo del cameriere
E' considerato il principale esperto nell'uso di tè, tisane e infusi nell'alta cucina, e il giovane toscano Gabriele Bianchi, classe...