Nicola Santini ci svela i segreti delle buone maniere: il galateo della merenda
Cosa c’è di più bello di una merenda? E’ uno di quei momenti in cui possiamo tornare bambini! Ma esistono...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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SEGRETI DI GALATEO
Nella Giornata Internazionale dell’Aglio Nicola Santini ci svela i segreti del galateo dell’aglio
Aglio e bon ton sembra un ossimoro eppure nella giornata mondiale degli aglio non possiamo fare a meno di celebrarlo...
Nicola Santini ci svela i segreti delle buone maniere: il galateo delle Ostriche
Sapevate che esiste un galateo dell'ostrica? Esiste e aiuta a far bella figura in qualsiasi occasione e quando parliamo di...
Nicola Santini ci svela i segreti delle buone maniere: al ristorante con il cane
Voi andate al ristorante con il vostro cane? E’ un tema molto dibattuto che non è soltanto questione leggi o...
Nicola Santini ci svela i segreti del Bon Ton: la tavola di Pasqua
Siete pronti per la tavola di Pasqua? Il vecchio detto Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi è ancora...
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo dei biscotti
Biscotti, dalla prima colazione al dessert. A ciascuno il suo Galateo. In questa puntata ne parliamo con un amico di...
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo della pizza gourmet
Ogni giorno si legge di un'apertura di una pizzeria gourmet. Che sta diventando, si può dire, un genere a parte....
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo del formaggio
Lo troviamo tra gli antipasti, sopra la pasta, al posto del secondo, come dessert ma qual è Il Galateo del...
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo dell’acqua
La classe non è acqua. O forse sì? Ma voi lo sapevate che esistono regole di Galateo anche quando si...
Nicola Santini ci svela i segreti del galateo delle tisane
E’ appena finito il carnevale, periodo dell’anno in cui qualche stravizio a tavola è ben tollerato tra fritti frittelle e...