Victoire Gouloubi e il suo libro “Siamo Ingredienti”
In "Siamo Ingredienti, ma non sapevamo di esserlo", Victoire Gouloubi ci invita a riflettere sul profondo legame tra il cibo,...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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Segreti in tavola
Non sai cosa regalare a Natale? i consigli di Federico Grilli
Vuoi fare un regalo utile e originale a un appassionato di cucina? Federico Grilli, voce di Dimensione Suono Soft e...
Quali formaggi regalare a Natale? I consigli di Domenico Villani
Stai cercando un regalo originale e gustoso per le feste? Domenico Villani, esperto di formaggi e ospite fisso di Segreti...
Maurizio Dattero ci svela i segreti dei vigneti terrazzati
In questa puntata Maurizio Dattero, appassionato esperto di vino e ospite fisso di Segreti in Tavola, ci parla dei terrazzamenti...
Autoctoni Gourmet: il gusto delle Marche, al femminile con Laura Melloni
Autoctoni Gourmet 2024: un trionfo di gusto e talento al femminile! Quest'anno, il format ha messo in luce le straordinarie...
Panettone ai 4 cioccolati solidale: un viaggio nel gusto con Matteo Cunsolo
Per le festività natalizie 2024, Matteo Cunsolo, Maestro panificatore de La Panetteria di Parabiago (Milano), presidente dei Panificatori di Milano...
Centrotavola a Natale: le regole del galateo secondo Nicola Santini
Le feste sono il momento perfetto per creare una tavola imbandita che faccia colpo sui tuoi ospiti. Ma come scegliere...
La grammatica del cioccolato: capitolo salato con Clara Vada Padovani
Sei un appassionato di cioccolato e vino? Vuoi scoprire come esaltare i sapori di queste due delizie? Allora non puoi...
Gnocchi di scarola: la ricetta di Daniela Rinaldi per una cucina sostenibile e gustosa
Daniela Rinaldi, la food blogger amatissima dai suoi follower, ci svela uno dei segreti del suo ultimo libro "Giovedì Gnocchi":...
Festa dello Zampone e Cotechino Modena IGP 2024: Modena si prepara a un weekend di gusto e innovazione
La 13ª edizione della Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP è alle porte! Dal 13 al 15 dicembre,...