Sistema alimentare e biodiversità: ce ne parla Ludovica Principato
La crisi sanitaria dovuta all’epidemia da COVID-19 ha messo a dura prova il nostro Paese e la nostra salute portando...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
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FUTURO A TAVOLA
Giornata Mondiale dell’ambiente, festeggiamo con Ludovica Principato
La crisi sanitaria dovuta all’epidemia da COVID-19 ha messo a dura prova il nostro Paese e la nostra salute portando...
Oggi è la giornata mondiale della biodiversità
Istituita dalle Nazioni Unite, per commemorare l'adozione del testo della Convenzione per la Diversità Biologica, avvenuta il 22 maggio 1992,...
Riccardo Negrini ci spiega il Progetto LEO
Ulteriore passo avanti per “Livestock Environment Open Data”, iniziativa prima del suo genere in Europa che mira a fornire informazioni...
Ludovica Principato ci svela i segreti della sostenibilità: covid e filiera agroalimentare
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Ludovica Principato ci spiega come un ristorante può impostare un menù sano e sostenibile
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Ludovica Principato ci consiglia come mangiare sostenibile in famiglia
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Ludovica Principato ci spiega come rendere il ristorante più sostenibile: le materie prime e i fornitori
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Ludovica Principato ci spiega come non sprecare cibo: l’importanza del compostaggio
La crisi sanitaria dovuta all’epidemia da COVID-19 ha messo a dura prova il nostro Paese portando ad una crisi economica...
Ludovica Principato ci spiega come non sprecare cibo nella fase di consumo
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