Francesco Lauricella ci svela i segreti di Mizzica, Dizionario Gastronomico Siciliano: il Quarume
Siamo ciò che mangiamo e questo non è vero soltanto da un punto di vista chimico-fisico perché il cibo è...
Con Francesca Romana Barberini
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E’ uscita la nuova edizione di Cucinamare, la prima Guida interamente dedicata alla ristorazione su spiaggia, con particolare focus su...
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Il nuovo libro di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci è un viaggio nella storia di conoscenze e competenze, tecniche e...
Il cibo è come un filo conduttore, come qualcosa che va al di là della sua necessità biologica, ma che...
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Vivere bene: un traguardo che tutti possono raggiungere. Questo è il messaggio, semplice e diretto, del nuovo libro di Davide...
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