“Salva le Feste” con Too Good To Go e le sue Surprise Bag
Pronti a “Salvare le Feste” con le Surprise Bag di Too Good To Go? Hai ancora colombe e uova di...
Segreti in Tavola
Con Francesca Romana Barberini
Il viaggio quotidiano nella cultura gastronomica d'autore. Storie, materie prime,
territori e i segreti dei grandi maestri da leggere e ascoltare.
Esplora le 14 rubriche ufficiali
Segreti in tavola
La bruschetta di Pasquetta preparata da Alessandro Pieragnoli.
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...
Domenico Villani ci svela i segreti dei formaggi per il pic nic di Pasquetta
Il formaggio è l'ingrediente fondamentale . Domenico Villani, delegato ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) per Roma e il Lazio, ma...
Tradizioni Pasquali Italiane: Un Viaggio tra Sapori Regionali e Significato Culturale
La Pasqua in Italia è un'esperienza che va ben oltre la celebrazione religiosa. È un vero e proprio mosaico di...
Nicola Santini ci svela i segreti del Galateo della Pasqua
Nicola Santini, giornalista, scrittore, direttore del magazine Vero e amico di Segreti in Tavola, ci guida attraverso l'arte di ricevere...
Alessandro Pieragnoli ci svela i segreti della bruschetta della Pasqua
Alessandro Pieragnoli, protagonista del programma “Bruschettiamo con Ale”, su Gambero Rosso Channel, ci racconta le sue deliziose ricette. Nella sua...
Scopri i segreti del latte con Tiziana Belocchi
Latte, panna e fiordilatte non sono semplici ingredienti: sono veri e propri alleati creativi in innumerevoli preparazioni culinarie. Tiziana Belocchi,...
Clara Vada Padovani ci svela i segreti della Ciaramicola
È un dolce di antica origine, tipico dell’Umbria, un tempo offerto dalle giovani donne ai loro promessi sposi. La ciaramicola...
Tagliatelle, fettuccine e tagliolini: i segreti della pasta fresca
Cosa pensate se vi dico "tagliatelle", e "fettuccine", o "tagliolini"? il mio appetito si accende all’istante. Ma quali sono le...
Maurizio Dattero ci svela i segreti della DOCG Nizza
Appassionato di vino, autore del libro "Piacere, Vino" e fondatore dell'enoteca online in-wine.com, Maurizio ci guida con un linguaggio semplice...