Matteo Cunsolo: presidente dell’Associazione Panificatori Confcommerciodi Milano e Province

Matteo Cunsolo   Il mondo della panificazione per lui è stato una scelta voluta e non casuale. «Forse il pane...

A tavola è già tardi: Regole fondamentali per potenziare il sistema immunitario 2 con Domenicantonio Galatà

Domenicantonio Galatà Biografia Biologo nutrizionista, dal 2009 Domenicantonio Galatà lavora al fianco di cuochi, pasticceri e pizzaioli per sviluppare applicazioni...

Francesco Arnesano: Il lievito madre

Francesco Arnesano   La passione per il pane e la pizza mi ha spinto subito dopo gli studi liceali a...

In cantina ai tempi del Coronavirus con Andrea Zarattini

Andrea Zarattini   Andrea Zarattini, 39 anni piemontese, una laurea in legge con specializzazione nei servizi pubblici, professione che ha...

A tavola è già tardi: Regole fondamentali per potenziare il sistema immunitario 1 con Domenicantonio Galatà

Domenicantonio Galatà Biografia Biologo nutrizionista, dal 2009 Domenicantonio Galatà lavora al fianco di cuochi, pasticceri e pizzaioli per sviluppare applicazioni...

I Sapori Dimenticati: Rosolio con Simona Recanatini

Simona Recanatini Biografia Simona Recanatini è una giornalista professionista, nata a Milano. Scrive di fitness, wellness e food per alcune...

GELATO DAY CON DARIO ROSSI

Gelato Day Massimiliano Scotti

Massimiliano Scotti Biografia Massimiliano Scotti è il Miglior Chef gelatiere d’Europa che ha da poco ricevuto il massimo punteggio assegnato...

Caviale

- Volete rimanere giovani a lungo? allora mangiate caviale! ovvero uova di storione lavorate e salate, ricchissime di proteine, vitamine,...

A tavola è già tardi: cavolo viola con Domenicantonio Galatà

Domenicantonio Galatà Biografia Biologo nutrizionista, dal 2009 Domenicantonio Galatà lavora al fianco di cuochi, pasticceri e pizzaioli per sviluppare applicazioni...