Il Pecorino Romano DOP, un formaggio dalle origini antichissime, è protagonista della nuova puntata di Segreti in Tavola. Grazie all’esperienza del Maestro Assaggiatore Domenico Villani, scopriremo perché questo formaggio è stato così apprezzato dai Romani e come viene prodotto ancora oggi. Un viaggio nel gusto alla scoperta di un’eccellenza italiana che non può mancare sulla tua tavola.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola)