Nicola Santini giornalista, scrittore, opinionista televisivo, é autore di libri e rubriche dedicate al mondo delle buone maniere. Appassionato culture di cucina e in particolare dell’arte della tavola, ha pubblicato con Felici Editore ‘L’ora della Merenda-riti e ricette’ e con Primo Piano ‘Non lo faccio più’. Dopo aver affiancato le signore della tavola Francesca Barberini (Gambero Rosso) , Antonella Clerici (Rai 1) e Tessa Gelisio (Italia 1) oggi è uno dei tutor del programma di Rai 2 Detto Fatto, condotto da Bianca Guaccero.

In questa intervista ci racconta l’importanza della prenotazione al ristorante più che mai in questo periodo di distanziamento sociale. In questo modo si rispettano le attuale norme di sicurezza ma anche di elementare educazione. I dettagli nell’intervista.

Se l’hai persa riascolta l’intervista a Nicola Santini sui ritardatari cronici!)