Il metabolismo è sempre nell’occhio del ciclone: tutti vogliono accelerarlo per poter perdere peso. E così molte persone prima ancora di aumentare l’attività fisica e regolare l’alimentazione, cercano scorciatoie non sempre salutari. Si affidano ad integratori a cui chiedono “tutto e subito”. Ma in alcuni casi l’organismo presenterà il conto. L’attività fisica può molto, la costituzione gioca il suo ruolo, la moderazione nell’alimentazione è imprescindibile, ma non bisogna dimenticare che anche scegliendo cosa mangiare si può fare qualcosa di concreto per essere in forma. E lo si può fare con i cibi che “accelerano” il metabolismo. Mangiare piccante ad es può rappresentare un grande aiuto per che assumere cibi piccanti aumenta la frequenza cardiaca, il che, a sua volta, accelera il metabolismo. Anche i prodotti lattiero-caseari sono noti come stimolatori del metabolismo, soprattutto perché contengono sia proteine che calcio e questa combinazione aiuta a mantiene intatta la massa muscolare e a fare sciogliere i grassi. Fra le bevande da prendere, il tè verde rappresenta un’ottima scelta. Contiene, infatti, un antiossidante che è noto per stimolare il metabolismo.

(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life dedicato alla carnitina)