Se siamo in un regime alimentare dietetico o semplicemente stiamo attenti al benessere del nostro corpo, la carnitina può aiutarci davvero. Infatti, svolge a tutti gli effetti il ruolo di “veicolo” per gli acidi grassi, producendo energia. Ecco perché questa sostanza svolge un ruolo cardine nel dimagrimento, accelerando il metabolismo. Tuttavia, andrebbero assunti ogni giorno, 80 mg di carnitina per ogni kg di peso corporeo. Dove si trova? Si trova soprattutto nella soia, ma anche nei latticini e carne rossa, nei legumi, banane, carciofi, broccoli, asparagi, carruba e albicocche. In commercio esistono numerosi integratori a base di carnitina che consentono di assumerla sotto forma di barrette, fiale, bevande oppure polvere. L’unico consiglio è quello di rivolgersi ad uno specialista e farsene prescrivere le quantità giuste perché in caso di errato dosaggio può portare importanti effetti collaterali. Infine, è bene ricordare che gli effetti benefici della carnitina sulla stanchezza fisica e mentale la rendono preziosa per integrare l’alimentazione nei momenti di stress fisico e mentale e nei passaggi di stagione più delicati. Soprattutto in questo periodo può essere utile per mantenere attivo il metabolismo e la mente.

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