Segreti in tavola

04.01.2025
Igor Gabrovec ci porta alla scoperta delle tradizioni culinarie di Duino Aurisina
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Duino Aurisina, un comune di confine tra Italia e Slovenia, è famoso per la sua ricca cultura e la sua straordinaria cucina. In questo periodo dell’anno, le tradizioni culinarie locali prendono vita attraverso una serie di eventi e iniziative che celebrano i sapori del territorio. Il sindaco Igor Gabrovec ci racconta i segreti della cucina delle feste in Osmiza. Scopriamo insieme i piatti tipici, i vini locali e le tradizioni che rendono unico questo angolo di paradiso.