Per coloro che amano i dolci, oggi è la giornata perfetta! Perché nel mondo si festeggia la Giornata della Pasticceria! Quindi, per chiunque abbia mai bisogno di una scusa per prendere un croissant prima del lavoro o tenere a bada i morsi della fame nel pomeriggio con una sfacciata fetta di torta di mele, questo giorno vi serve la scusa giusta, su un piatto d’argento!
Avete deciso con cosa festeggerete? Noi l’abbiamo chiesto a Fabrizio Fiorani, dreamer e grande Pastry Chef che ci ha svelato i segreti della Torta di formaggio alla Basca.

(Se l’hai perso leggi l’approfondimento Good Life)