Oggi andiamo a Trieste, a scoprire la cucina di questa bellissima città in compagnia di Fabiana Romanutti, direttrice della rivista di Cucina e Lifestyle QuBì – Quanto Basta. 

Fabiana scrive libri di cucina dedicati alle tradizioni mitteleuropee e non solo, visto che l’ultimo pubblicato è sui Sardoni, pesce tipico di Trieste. In questa puntata Fabiana ci svela i segreti di piatti che si possono trovare sulle tavole Triestine nei giorni di festa, ma anche lo spirito del giornale QuBì e cosa troviamo nel numero di dicembre.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola)