Siete pronti a scoprire cosa si nasconde dietro uno dei formaggi italiani più amati al mondo? In questa nuova puntata,  Domenico Villani  ci guiderà alla scoperta del Re degli Erborinati: il Gorgonzola DOP.

Spesso lo gustiamo sulla pizza, nei risotti o semplicemente accompagnato da una fetta di pane, ma quanto conosciamo davvero questo formaggio? Domenico Villani ci svela i segreti della sua produzione, sfatando miti e raccontandoci curiosità che solo gli addetti ai lavori conoscono.