Torna l’appuntamento imperdibile per gli appassionati di alta cucina! C’è Più Gusto a Bologna riapre le porte di Palazzo Re Enzo per l’edizione 2025, intitolata “I Linguaggi del Cibo”. Il Festival del Cibo di Bologna si conferma un evento di riferimento, portando nel cuore della città due giorni intensi dedicati all’attualità e alla centralità culturale del cibo. Sotto la guida della direttrice del Gusto, Eleonora Cozzella, la manifestazione ospiterà una parata di chef stellati italiani e internazionali, esperti e protagonisti del settore in talk, degustazioni esclusive e masterclass.

Tra gli eventi più attesi, spicca il dialogo di sabato 18 ottobre alle ore 10.15 tra Eleonora Cozzella e lo Chef Massimo Bottura. Un’occasione unica per ascoltare la voce di chi ha portato l’eccellenza della cucina italiana sulla vetta mondiale, trasformandola in un punto di riferimento culturale per intere generazioni.

L’edizione di quest’anno introduce due importanti novità: i Campioni del Gusto, riconoscimenti speciali dedicati ai talenti professionali Under 30 che stanno rivoluzionando il mondo della gastronomia, e GUSTO ALL’ASTA, un’asta benefica con esperienze uniche insieme ai beniamini del Festival. Il ricavato sarà interamente devoluto per sostenere il lavoro quotidiano dei ragazzi della cooperativa sociale Eta Beta di Bologna, unendo la passione per il cibo a un gesto di solidarietà.