Da lunedì 10 a venerdì 14 luglio a Roma ci sarà la Pizza Week Roma-Edition, oltre 40 le pizzerie coinvolte in uno straordinario evento diffuso, organizzato da 50 Top Pizza in collaborazione con il Comune di Roma: ci facciamo svelare tutti i segreti Barbara Guerra, anima e cuore di 50 Top Pizza.
Cinque serate all’insegna di uno dei prodotti italiani emblematici e un calendario di iniziative senza precedenti: cene a quattro mani con chef stellati, jam session con ospiti pizzaioli da diverse parti d’Italia, abbinamenti con grandi vini e birre speciali, concerti blues, esibizioni di pizza acrobatica, performance di live painting, operazioni legate al sociale e al recupero di reperti archeologici. Un vero e proprio percorso di gusto, alla ricerca dei profumi e dei sapori di uno dei prodotti più amati del Made in Italy. Per scoprire i segreti delle migliori pizze, le nuove tendenze, gli abbinamenti più intriganti.

(Se l’hai perso leggi e ascolta l’approfondimento Segreti in tavola dedicato al prosciutto crudo San Lorenzo Bellizzi)