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Ricette, trucchi e suggerimenti per arricchire quotidianamente la tua giornata!
- Sapevate che la noce moscata è un seme? - Proprio così: si trova all’interno dei frutti di una pianta...
È un salame così gustoso e celebre che, pensate, compare addirittura in un dipinto del 1577 del pittore veneto Jacopo...
Piemonte, terra di formaggi! In questa regione hanno avuto origine tante eccellenze italiane che spesso sono arrivate a scavalcare i...
Sapete qual è l’unico lardo DOP in Europa? No, non è quello di Colonnata, nonostante sia spesso il primo a...
Non tutti sanno che a San Gimignano, in Toscana, si produce uno zafferano tra i migliori al mondo, una tradizione...
Vi piacciono i prosciutti dal sapore ben deciso e sapido? Allora tra le grandi eccellenze italiane il prosciutto toscano è...
Cercate un salame genuino e sano, che sia al tempo stesso gustoso e versatile? Allora quello che fa al caso...
Al cuor non si comanda... ma neanche al fegato, ai polmoni, alla milza e alle altre frattaglie protagoniste di uno...
Che le chiamiate frappe, chiacchiere, bugie, cròstoli… finalmente è arrivato quel periodo dell’anno! Il Carnevale, pieno di colori, divertimento, e...
Elisabetta Bernardi Nutrizionista, Biologa, Specialista in Scienza dell’Alimentazione. Oltre venti anni di esperienza nella comunicazione scientifica, nonché nella ricerca...
